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Le blog du SIVURESC, le syndicat de restauration collective des villes du Blanc-Mesnil et de Pantin

SIVURESC

Menu monochrome "Voir rouge" !

Menu monochrome "Voir rouge" !

6ème et dernier menu à thème de la série thématique "Palette d'assiettes monochromes", proposée par le SIVURESC au fil de cette année scolaire 2018-2019 qui s'achève.
Pour ce premier jour d'été, et depuis quelques jours déjà, les étals se parent de beaux fruits et légumes rouges. De l'entrée jusqu'au dessert, les divers plats du menu proposé par le SIVURESC s'habilleront de dégradés de rouge, couleur symbole de la vie, de la passion.
Le pôle communication-animation viendra animer un temps fort sur l'école élémentaire Calmette au Blanc-Mesnil, autour d'une exposition d'aliments, tous plus rouges les uns que les autres, et de dégustations inédites de fruits rouges.

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