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Le blog du SIVURESC, le syndicat de restauration collective des villes du Blanc-Mesnil et de Pantin

SIVURESC

Menus du service minimum d'accueil des enfants

Menus du service minimum d'accueil des enfants


Malgré les mesures de confinement en vigueur, le SIVURESC assure une continuité de service public, avec toutes les précautions sanitaires exigées et avec le nombre d'agents strictement nécessaires. Depuis lundi 16 mars, il produit une petite centaine de repas pour les enfants du personnel soignant de ses villes, accueillis en centres de loisirs, ainsi que près de 120 repas pour les seniors bénéficiaires du portage à domicile. Les menus ont été repensés avec la diététicienne et les équipes de l'exploitation pour concilier équilibre, variété, contraintes des fournisseurs, mais aussi pour minimiser les pertes alimentaires de produits livrés juste avant la fermetures des établissements scolaires.
Prenez bien soin de vous et restez chez vous !

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