Découverte de la thématique 2020-2021

La rentrée scolaire est toute proche pour les enfants du Blanc-Mesnil et de Pantin, il est temps de dévoiler la thématique originale du SIVURESC, véritable fil directeur d'une programmation de menus à thème qui leur sera proposé, tout au long de cette nouvelle année.

Intitulée "Saveurs de saison en parcourant les paysages français", la thématique se déclinera en 5 menus, qui prendront leur inspiration au gré des saisons et grands types de paysages de la France métropolitaine. Ces menus à thème seront l'occasion pour les équipes du SIVURESC et celles des services de restauration des villes partenaires, de valoriser des produits de saison et de terroir pour éveiller la curiosité alimentaire des convives.

Les dates à retenir :

25/09 : saveurs de rentrée (l’été indien) inspirées de balades dans les bocages

20/11 : saveurs automnales inspirées de balades en forêt et moyenne montagne

05/02 : saveurs hivernales inspirées de balades sur les hauts sommets enneigés

09/04 : saveurs printanières inspirées de balades en plaines

24/06 : saveurs estivales inspirées de balades en bord de mer, au gré du littoral

Comments

[Angelilie]

J’aime beaucoup votre blog. Un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte et un blog très intéressant. Je reviendrai m’y poser. N’hésitez pas à visiter mon univers (lien sur pseudo) A bientôt.