Une semaine du Goût 2020 autour des 5 sens !

Pour cette édition 2020, qui se déroulera du lundi 12 au vendredi 16 octobre 2020, le SIVURESC et ses villes membres ont choisi un thème fédérateur mettant en éveil les 5 sens des convives.

Dès le plus jeune âge, les enfants développent leur goût et découvrent les aliments en utilisant leurs 5 organes des sens, que sont leurs yeux, leurs oreilles, leur langue, leur nez, mais aussi leur peau. En passant à table, nos 5 sens passent les aliments au crible et transmettent des informations sensorielles majeures à notre cerveau, qui influent largement sur notre comportement alimentaire.

Chaque jour de cette semaine du Goût 2020, l’un des 5 sens sera plus particulièrement mis en avant, mais manger reste une expérience multi-sensorielle. Les équipes du SIVURESC ont choisi de proposer des menus pour que les enfants éprouvent du plaisir à table tout en aiguisant leurs 5 sens.